Dotyčný se v podnicích společného stravování představuje jako Bc. Pavel Koudný. Tvrdí, že pracuje na zakázku SZPI jako subdodavatel - soukromá firma.

Inspekce ale podle mluvčího žádné externí inspektory nemá a na kontroly chodí pouze kmenoví zaměstnanci. Jejich inspektor se vždy prokáže služebním průkazem s fotografií a pověřením k výkonu kontrolní činnosti. Muž představující se jako Koudný předkládá průkaz Ústavu pro kontrolu hygieny a potravin.

„Veškeré pokuty SZPI ukládá ve správním řízení, ve kterém rozhoduje ředitel inspektorátu, tj. inspektoři nikdy neinkasují hotovost přímo při výkonu kontroly. V případě přetrvávajících pochybností je možné totožnost ověřit i telefonicky na místně příslušném inspektorátu,” dodal Kopřiva.

Při zaznamenání činnosti falešného inspektora SZPI doporučuje informovat policii.