Hlavní obsah

Pivo bude zdražovat. A razantně

25. 5. 2022, 8:56

Češi se musí připravit na další razantní zdražení piva. Potvrdili to v úterý představitelé Českomoravského svazu minipivovarů (ČMSMP). Podle prezidenta svazu Michala Voldřicha se do ceny pro konzumenty promítnou vyšší náklady na energie a suroviny potřebné k výrobě piva, jako je slad a chmel.

Foto: Jan Handrejch, Právo

Ilustrační foto.

Článek

„Potvrzuje se očekávání, že do června vzrostou ceny o deset procent,“ řekl Voldřich.

Většina pivovarů už zdražila v průběhu jara, půllitr plzeňského se běžně prodává okolo 50 korun a i nejlevnější piva v minipivovarech tuto cenu přesahují.

Další zdražení lze očekávat s koncem léta, kdy mnohým pivovarům jednak vyprší smlouvy s dodavateli energií, a budou tak muset přistoupit na méně výhodné tarify, a současně začnou vařit pivo ze surovin z letošní sklizně.

Pivovary chystají další zdražování

Domácí

Ty budou také citelně dražší, jelikož zemědělcům stouply vstupní náklady.

Jednou z nejvýznamnějších položek vedle energií a pohonných hmot jsou hnojiva. Podle šéfa ČMSMP proto zemědělci letos hnojili méně.

Pokud by navíc přetrvalo nynější sucho, byla by i úroda ječmene na slad a chmele výrazně menší, což by se do cen také promítlo. Celkově by mohla být sklizeň v porovnání s loňskem nižší až o třetinu.

Českomoravský svaz minipivovarů nechce odhadovat, o kolik by cena piva pro konečného spotřebitele mohla vzrůst. „Třeba cena sladu může stoupnout až dvojnásobně, z toho lze do jisté míry zdražení piva odvodit,“ řekl Voldřich.

Velké pivovary a ani Český svaz pivovarů a sladoven, který je sdružuje, očekávané ceny piva nekomentují a neprozrazují svou obchodní strategii. Neoficiálně ovšem i jejich představitelé připouštějí, že předpoklady ČMSMP jsou reálné.

Prazdroj zdraží čepovaná piva o korunu

Ekonomika

Malé pivovary před energetickou krizí také zasáhly dopady pandemie koronaviru. Během ní skončilo zhruba třicet z celkem pěti set podniků.

Šéf svazu minipivovarů očekává, že na další minipivovary důsledky pandemie teprve dolehnou.

Anketa

Kolik jste ještě ochotni zaplatit za půllitr piva v hospodě?
Do 50 Kč
73,3 %
Do 60 Kč
8,9 %
Do 70 Kč
2,4 %
Do 80 Kč
1,6 %
Do 90 Kč
1,3 %
Klidně i přes 90 Kč
12,5 %
Celkem hlasovalo 19250 čtenářů.

Reklama

Výběr článků