Studie japonských vědců uveřejněná v Journal of the American Medical Association uvádí, že zelený čaj je zvláště účinný v boji proti srdečním onemocněním, ale nemá zřejmě žádný vliv na prevenci rakoviny, jak se předpokládalo dříve.

Studii prováděli experti z univerzity v Tohoku jedenáct let a sledovali přes 40 000 lidí ve věku od 40 do 79 let v severovýchodním Japonsku, kde se zelený čaj hojně konzumuje. Pije ho tam pravidelně kolem 80 procent obyvatel, z nichž více než polovina vypije denně nejméně tři šálky.

Lidé, kteří pili v průběhu oněch jedenácti let pět i více šálků čaje denně, měli oproti těm, kdo pili sotva jeden denně, o 16 procent menší riziko úmrtí na nějakou nemoc. V případě kardiovaskulárních chorob to bylo dokonce o 31 procent nižší riziko.

Obdobná souvislost mezi nemocemi nebyla zjištěna u černého čaje a čaje oolong.