Článek
V souvislosti s léčbou a režimovými opatřeními diabetici často řeší, zda je pro ně nezbytné užívat nad rámec běžné zdravé stravy ještě další vitamíny, minerály a stopové prvky, a případně jaké. Názory lékařů v tomto nejsou jednotné, ovšem na druhou stranu panuje shoda v tom, že pro organismus diabetika je obzvlášť důležitý optimální přísun chromu, zinku, hořčíku, železa a vitamínů skupiny B.
Podle lékařů je pro pacienty s onemocněním cukrovkou obzvlášť důležitý chrom. Je totiž nezbytný pro správné využití cukru organismem, protože zvyšuje účinnost inzulínu.
„Nedostatek chromu může být jednou z příčin porušené tolerance glukózy. Na rozdíl od jiných příčin, takto způsobenou poruchu tolerance glukózy lze odstranit tím nejjednodušším způsobem, to je doplňkem stravy s trojmocným chromem. Výsledky jsou tak jednoznačné, že tento klinicky ověřený způsob používá každý, kdo jej alespoň jednou vyzkoušel,“ uvádí ve svých seminářích pro veřejnost odborník na cukrovku, lékař Josef Mainz.
Železo proti únavě
Zinek svými protizánětlivými účinky pomáhá léčit diabetickou nohu, navíc podobně jako chrom podporuje účinek inzulínu. Také hořčík je pro diabetiky nezbytný, zlepšuje totiž citlivost diabetiků na inzulín. Vitamíny skupiny B (B1, B2, B6, B12) se účastní metabolizmu cukrů, tuků a bílkovin a pozitivně ovlivňují vstřebávání a vylučování potravy. Železo pomáhá celkově posilovat odolnost organizmu a bojovat s únavou.
Všechny tyto zmíněné látky jsou přirozeně obsažené mj. v pivovarských kvasnicích. O jejich blahodárném účinku se zmiňoval již švýcarský biochemik a fyziolog Emil Abderhalden (v první polovině 20. století), když označil pivovarské kvasnice jako „druh rostlinného inzulínu,“ který s velkým úspěchem použil při léčení pacientů s cukrovkou.
Cukr v dražovaných tabletách
Podle lékařů obecně platí, že lidé s cukrovkou, stejně jako s mnoha dalšími dlouhodobými nemocemi, jsou vzhledem k celkovému oslabení organizmu prokazatelně náchylnější k nákaze různými běžnými virovými a bakteriálními onemocněními. Proto jim více než ostatní populaci doporučují podporovat obranyschopnost organizmu zvýšeným přísunem optimálních vitamínů a minerálů v rizikových podzimních a zimních obdobích.
V případě potravinových doplňků je pro diabetiky pochopitelně důležité, aby neobsahovaly cukr. Tedy například nemohou užívat dražované tablety. Ideální je, aby konzultovali konkrétní doplňky stravy s ošetřujícím lékařem.
