Lidský mozek je totiž prý stále mozkem jeskynního člověka, který potřebuje impulsy týkající se základních životních funkcí. A jedním z takových impulzů je plný žaludek hned ráno, což ujišťuje mozek, že den začal v pořádku a že tělo může později večer v klidu usnout a spát.

„Světem kolují různé pověry, že pokud nebudeme jíst krátce před odchodem do postele nebo nebudeme jíst salát či tuňáka, můžeme usnout spolehlivě. Ale mnohem důležitější pro správný spánek je snídaně, která musí být první věcí ráno po probuzení. Já tomuto fenoménu říkám metabolické okno.

Je to časový horizont, v jehož rámci můžete dát tělu důležitý vzkaz. Snídaně říká, že ve vašem světě je adekvátní přísun potravy a že tělo může odpočívat a že může usnout, když to bude potřebovat,“ vysvětluje doktorka Ramlakhanová ze soukromé nemocnice v Londýně.