Podle italských vědců by mohly červené víno bez alkoholu popíjet u jídla i abstinenti a děti.

Profesorka Gabriella Gazzaniová z Pavie tvrdí, že alkohol je jako prevence zubních kazů znám dlouho, takže ona se zaměřila na studium červeného vína bez alkoholu. A objevila proantokyanidiny, které hubí streptokoky způsobující zubní kaz.

„Ovšem všechna vína nejsou stejná. Některá totiž obsahují velké množství cukru a kyseliny, které mohou zuby naopak poškozovat a přispívat ke vzniku zubního kazu,“ tvrdí Gazzaniová s tím, že z tohoto hlediska jsou však mnohem nebezpečnější vína bílá.