Důležité je podle amerických odborníků od počátku podávat ovoce a zeleninu ke svačinám a jako součást hlavních jídel. Ovoce a zelenina by přitom měly být prvními tuhými potravinami, které dítě po mateřském mléce dostane.

„Víme, že rodiče mají obrovský vliv na to, kolik ovoce a zeleniny jejich dítě konzumuje. Pokud rodiče jedí hodně ovoce a zeleniny, pak jejich děti také. Když rodiče jedí a dávají svým dětem tučné svačiny a slazené nápoje, děti se naučí jíst toto,“ tvrdí profesorka Debra Hairová Joshuová z Washington University.

Zdravotníci z celého světa bohužel sledují pravý opak. I u národů tradičně konzumujících velké množství ovoce a zeleniny stále častěji dominují nezdravé, tučné a nutričně chudé potraviny.