"Mnoho maminek podává tyto přípravky dětem ve snaze zajistit jim podle svého to nejlepší. Zdravé dítě, které dostává pestrou a vyváženou stravu, nic takového nepotřebuje," zdůraznil Procházka.

Vyšší dodávky vitamínů jsou nutné hlavně po prodělaném akutním onemocnění, při chronických nemocech a také při některých alternativních směrech výživy, jako je veganství, které povoluje jen rostlinnou stravu.

"Pro zdravý vývoj dítěte je důležitý dostatek ovoce, zeleniny, mléčných výrobků, libového masa, vajec, ryb, luštěnin a kvalitních rostlinných olejů a tuků, u větších dětí také celozrnného pečiva a cereálií," doplnila nutriční terapeutka Jitka Rusková z Poradenského centra Výživa dětí.

 Vitamíny si tělo samo nevytváří

Vitamíny si tělo většinou neumí samo vytvořit. Vitamíny rozpustné v tucích přispívají k odolnosti vůči některým nemocem, podporují kvalitu pokožky a zraku. Protože jsou rozpustné v tucích, je pro jejich správné využití v organismu nutné zajistit dostatek kvalitních rostlinných olejů a výrobků z nich, například margarínů.

"V praxi to znamená, že zeleninový salát bez zálivky například z olivového oleje dodá tělu mnohem méně důležitých vitamínů," upozornila.

Vitamíny rozpustné ve vodě pocházejí zejména z ovoce, zeleniny, obilovin a z některých potravin živočišného původu, jako jsou maso, játra a vejce. Vitamín C podporuje obranyschopnost, dostatečný příjem může výrazně zkrátit léčbu infekce. Děti potřebují 50 až 70 miligramu na den, v období viróz může být příjem několikanásobně vyšší. Vitamín C přispívá také k prevenci nemocí srdce a cév a rakoviny.

Přehled vitamínů, doporučených dávek a jejich zdrojů

ROZPUSTNÉ V TUCÍCHdoporučená denní dávka pro dětizdrojefunkcek čemu vede nedostatek
A300-700 miligramůmléko, sýry, zelenina, játrachrání zrak a kůži, povzbuzuje růstšeroslepost, suchost kůže
D5 miligramůmléko, žloutek, ryby a rybí tuk, kontakt kůže se slunečním zářenímpodporuje ukládání vápníku a fosforu do kostí, je nezbytný pro růst a vývoj kostí a zubůkřivice, lomivost kostí
Edo 7 miligramůrostlinné oleje a tuky, zelenina, obiloviny, ořechyantioxidant chrání buňky před působením škodlivých látek vznikajících při zpracování živinporuchy růstu a poškození nervového systému
K5-50 miligramůlistová zelenina, zelený čaj, játra, vaječný žloutekpodporuje správnou srážlivost krvezvýšená krvácivost

 

ROZPUSTNÉ VE VODĚdoporučená denní dávka pro dětizdrojefunkcek čemu vede nedostatek
C80-100 miligramůzelenina, ovocepodporuje imunitu a využití železa, má antioxidační účinky, podporuje tvorbu kolagenunáchylnost k infekcím, podrážděnost, únava
B60,3-1,7 miligramuobilné klíčky, zelenina, vejce, masopodporuje trávení a využívání bílkovin v tělekřeče, nevolnost, záněty sliznic, deprese
B120,5-2 miligramypřevážná část se tvoří ve střevech, obsažen také ve vejcích a masepodporuje krvetvorbu a činnost nervového systémuanémie, nervové poruchy
kyselina listová80-200 miligramůlistová zeleninapodporuje tvorbu červených krvinek, správný vývoj nervové soustavychudokrevnost, poruchy růstu, poruchy nervové soustavy
Zdroj: Poradenské centrum Výživa dětí