Hlavní obsah

Nový pořad Vaření s Mauriziem provede světem pravých italských specialit

Novinky, Lucie Poštolková

Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.

1. 5. 2009, 10:01

Nový pořad Vaření s Mauriziem na Stream.cz nabízí nové recepty a tipy, jak připravit tradiční speciality nejen z Itálie. Můžete se těšit na přípravu rozličných mořských plodů, od chobotnice, mečouna, lososa po mořského ďase. Třešničkou na dortu budou díly s italskými dezerty jako je panna cotta a tiramisu.

Článek

Do sicilské kuchyně vás uvede Maurizio Marino, který pochází ze Sicílie. Než se natrvalo usadil roku 1989 v Praze, vařil v několika evropských metropolích. Jeho kulinářské umění a italské recepty inspirují každého gurmána.

Italské recepty na úpravu mořského vlka i chobotnice

Pořad Vaření s Mauriziem poběží na stránkách Stream.cz každý pátek. Připraveno je 26 dílů, v nichž bude slavný kuchař připravovat předkrmy z masa, ryb, první a druhé chody i vegetariánské pochoutky. Mezi recepty nebudou chybět špagety, rizoto, salát z krevet, caprese či jiné těstovinové pochoutky.

Pro milovníky plodů moře připraví Maurizio filety z mořského vlka, kambaly i z mořského mečouna. Těšit se můžeme také na speciality z telátka nebo hovězí svíčkové.

První díl pořadu Vaříme s Mauriziem zde

Maurizio postupně otevřel v Praze tři italské restaurace, Luna di Notte, La Vita e bella a Pepe Nero. Mezi jeho největší hosty patřili Dalajláma, Alain Delon či Monica Belluciová.