Předpis vydaný pekingským Úřadem pro bezpečnost potravin nařizuje olympijským hotelům nepodávat žádná jídla připravená z psího masa.

V obavě, aby jídlo ze psů nepopudilo ochránce práv zvířat a neznechutilo zahraniční návštěvníky, Peking žádá restaurace, které očekávají příliv turistů, aby přestaly podávat psí maso "a respektovaly stravovací zvyklosti různých zemí".

Oficiální povolení obsluhovat olympijské hosty získalo v Pekingu 112 restaurací. Ty mají podávání jídel z psího masa přímo zakázáno. Ostatním pekingským restauracím bylo úřady "hlasitě doporučeno", aby během olympijských her psí maso nepodávaly.

Pekingská Cateringová a cestovní asociace restauracím pohrozila, že podniky, které budou psí maso podávat, okamžitě zařadí na černou listinu.

Předpis se nicméně nezmiňuje o restauracích, které mají na jídelníčku pokrmy připravené z oslů.

Kritika západních návštěvníků přiměla Jihokorejce, kteří patří k největším milovníkům psího masa na světě, aby po dobu konání olympijských her v Soulu v roce 1988 zakázali jídla ze psů.