Na organizaci debat se podílí Přírodovědecká fakulta Univerzity Hradec Králové. Lednové setkání nazvané Víte, co jíte? se bude věnovat tématu výživy a kvality potravin.

Hosty vědecké kavárny budou Radka Burdychová, ze vzdělávací instituce pro výživu NutriAcademy a výživová poradkyně Lucie Dohnalová. První Science Café letošního roku se koná v úterý 17. ledna v 19 hodin v Kavárně U Knihomola na Velkém náměstí v Hradci Králové.