Článek
| Seznam ingrediencí: (4 porce) |
| 4 králičí hřbety |
| 300 g Rama Creme Bonjour bílá |
| 200 g rýže |
| 1 Knorr Bujón s bylinkami a olivovým olejem |
| 200 ml Rama Cremefine na vaření |
| Rama Culinesse |
| 200 g čerstvých hub |
| čerstvé bylinky |
| sůl |
| pepř bílý |
| mléko |
| Postup přípravy: |
Králičí hřbet vykostíme, osolíme, obalíme v sekaných bylinkách a v troubě pečeme do růžova.
Rizoto připravíme tak, že nakrájené houby orestujeme a promícháme s rýží uvařenou ve vodě, ochucené Knorr Bujónem s bylinkami a olivovým olejem. Přidáme trochu mléka a vaříme, dokud se houby nespojí s rýží. Ochutíme. Ramu Crme Bonjour rozpustíme se smetanou a připravíme omáčku. Ozdobíme sekaným smaženým pórkem.