Hlavní obsah

Šampaňské pomáhá chránit před demencí a zlepšuje paměť

– Reading

Šampaňské asi není zrovna typem šumivého vína, které by si běžný smrtelník mohl dopřávat třikrát týdně. Jenže ten, kdo si tři skleničky za týden skutečně vychutná, má mnohem lepší paměť. Látky obsažené v šampaňském tak pomáhají chránit před demencí a nemocným s Alzheimerovou chorobou zlepšují paměť.

Foto: Profimedia.cz

Článek

Vědci z Univerzity v Readingu tvrdí, že za to můžou odrůdy révy vinné používané v oblasti Champagne k výrobě tohoto šumivého vína. Odrůdy Pinot noir a Pinot meunier obsahují látky, které mají výrazně blahodárný vliv na paměť.

„Náš výzkum je vzrušující, protože zobrazuje poprvé, že střídmá konzumace šampaňského má potenciál ovlivnit kognitivní funkce jako paměť,“ tvrdí profesor Jeremy Spencer v rozhovoru pro britský deník The Mail.

Účinek látek z šampaňského na paměť byl ale zatím prokázán jen na hlodavčím modelu a profesor Spencer teď chce začít účinky konzumace tohoto vína testovat na prvních seniorech.

Reklama

Související témata:

Výběr článků

Načítám