Video, které spatřilo světlo světa 19. srpna, ukazovalo Crillyho, jak radí lidem, jak si mohou doma „naperlit“ své ovoce jen s použitím plastové fólie, cestovní chladničky, trošky suchého ledu a samozřejmě ovoce.

Ovoce je po umístění do chladničky se suchým ledem po 12 hodinách evidentně šumivé a podle těch, kteří jeho výtvor ochutnali, jde o opravdu výjimečný výtvor, na který nejsou lidské chuťové buňky zvyklé.

Crilly je spoluzakladatelem podniku ChefSteps, sídlícího v Seattlu, společnost sama sebe označuje jako technologicky vysoce pokročilou a jejím cílem je snaha změnit způsoby, jakými lidé vaří ve svých domovech.