Sobota vystudoval dopravní průmyslovku a pak absolvoval herectví na pražské DAMU. Přestože měl schopnost hrát dobře i charakterní role, jeho vlastní parketou se stala komika, především autorská, založená na vlastních textech a improvizaci.

Tu nasál v kolektivním tvůrčím duchu souboru Ypsilon pod vedením Jana Schmida, kde hrál od roku 1968. V letech 1973 - 90 působil v pražském Semaforu, kde ve scénkách s Miloslavem Šimkem a Petrem Nárožným dovedl k dokonalosti typ svého přitroublého poplety. Bohatě ho zúročil i v řadě filmů (Jáchyme, hoď ho do stroje!, Jen ho nechte, ať se bojí, Zítra to roztočíme, drahoušku, Ještě větší blbec, než jsme doufali, Nebát se nakrást aj.).

V současnosti vede vlastní Směšné divadlo, kde je hercem, režisérem i autorem a kde hraje i jeho manželka Adriana. Komik Sobota se stal pojmem, ale jeho typ je zároveň hranicí, která omezuje jeho herectví a která se jen těžko překračuje.