Al Di Meola se proslavil v polovině sedmdesátých let jako člen Coreova elektrického souboru Return To Forever. Už jeho druhá sólová deska Elegant Gypsy z toku 1977 ale ukazuje, jak moc ho ovlivnila španělská hudba, ke které se vracel i po celou svou další kariéru. Natáčel tanga Astora Piazzolly a v roce 2006 nahrál sólovou desku Diabolic Inventions And Seduction For Solo Guitar.

Známý je i z působení v souborech Rite Of Strings (se Stanleyem Clarkem a Jeanam-Lucem Pontym) a The Guitar Trio (s Johnem McLaughlinem a Paco de Luciou)
Pianista Gonzalo Rubalcaba je držitelem čtyř cen Grammy, dvě získal v rámci spolupráce s Charliem Hadenem (Nocturne a Land Of Sun), dvě za své desky Solo a Supernova.

Po většinu kariéra čerpal z afrokubánské hudby. Během své kariéra hrál s velikány jazzu, jako byl trumpetista Dizzy Gillespie a pianisté Chick Corea a Herbie Hancock.