"Jde o vedoucího úseku stravování a jeho podřízeného. Společně vyrobili podle vlastní receptury majonézu ze syrových vajíček, kterou přidali do bramborového salátu. Zárodky salmonelózy byly právě v majonéze," řekl tachovský policejní ředitel Lubomír Kučera. Tím podle něj porušili důležitou povinnost vyplývající z jejich zaměstnání.

Čekalo se na znalecké posudky

Čtyři nakažení lidé tehdy měli vážné zdravotní problémy. Léčili se šest týdnů. "Dalších 54 pacientů bylo omezeno v běžném způsobu života více než jeden týden," dodal Kučera.

Vyšetřování se protáhlo, protože policisté museli počkat na závěry několika znaleckých posudků. Stíhají je za trestné činy ublížení na zdraví z nedbalosti a ohrožování zdraví závadnými potravinami.