Výši škody předběžně odhadl majitel pekárny, přesný rozsah určí až čtvrteční prohlídka budovy. Podle Křivana dělníci opravovali střechu, na kterou pokládali živicový povrch. Při práci se dostaly plameny mezi stěny přístavku, ve kterém byly pekárenské technologie.

Požár byl nahlášen po 15:00, hasiči zásah ukončili kolem 19:00. Hašení komplikovalo umístění přístavku, který byl ve výšce a navíc byl celý oplechovaný. Hasiči v dýchacích maskách se do něj komplikovaně dostávali.

Kladenská pekárna patří skupině United Bakeries, která vznikla spojením dvou největších českých skupin Delta Pekárny a Odkolek.