O tom, že měl s kulinářským uměním zkušenosti, svědčí podle agentury Interfax i to, že nařezané tělo kamaráda než ho prohnal mlýnkem na maso, posypal bobkovým listem.

Úřady ho za vraždu poslaly na dvanáct let za mříže, kanibalismus však jednoznačně neprokázaly. Není totiž jasné, jestli něco ze svého kamaráda pozřel, i když prokurátora říkala: "Usanov tyto úpravy udělal s jedním úmyslem, chtěl oběť sníst."