Podle listu New York Post chodí Hiltonvá s dvacetiletým Stavrosem Niarchosem. Stýkají se prý spolu už od uplynulého pátku. V Los Angeles si zařádili v klubu Spider. Hned druhý den si povyrazili do jiného podniku, doprovázela je Nicky, sestra Hiltonové.

V neděli pak Hiltonová prostřednictvím svého mluvčího potvrdila, že ukončila poměr s Paridem Latsisem. [celá zpráva] Hodlá s ním uchovat přátelský vztah.

Niarchos je syn z bohaté rodiny. Jeho dědictví se odhaduje na sedm miliard dolarů. Dříve chodil s Mary-Kate Olsenovou, americkou seriálovou herečkou.