Článek
Čínskému páru, který si maso zakoupil, se udělalo špatně po večeři, když pojedli maso ze zakoupené větší porce. Nebylo to tím, že by maso špatně chutnalo, ale když je chtěli zavěsit na zeď, aby se k němu nedostala jejich kočka, zjistili, že ve tmě modře světélkuje.
O případu informoval místní deník Sohu. Nicméně vedle řezníka i místní úřady odmítly, že by bylo maso nějak závadné.
Pro světélkující záři prý existuje jednoduché vysvětlení. Jde údajně o následek namnožení v mase se přirozeně vyskytující bakterie pseudomonas fluorescens. Právě to způsobuje modré vyzařování. Běžně se neprojevuje, pokud je maso skladováno při správných podmínkách. V teple se ale rychle namnoží.