Hlavní obsah

Střed Mléčné dráhy chutná prý po malinách

– Bonn

I galaxie může mít svou chuť, aniž se přitom jedná o čokoládovou tyčinku. Třeba naše domovská Mléčná dráha podle německých astronomů chutná zřejmě jako maliny. Odborníci z Institutu Maxe Plancka zkoumali jeden obří mrak uprostřed Mléčné dráhy a pátrali v něm po aminokyselinách. Ty se jim sice objevit nepodařilo, zjistili ovšem, že je tam dostatek etylformiátu, který je zodpovědný za malinovou příchuť.

Foto: Profimedia.cz

Mléčná dráha

Článek

Astronomové z Institutu Maxe Plancka použili při zkoumání centra naší galaxie teleskop IRAM ze Španělska, jímž analyzovali elektromagnetické záření vycházející z horkého a hustého mraku Sagittaria B2, který obklopuje novou hvězdu.

V mraku byla prokázána přítomnost etylformiátu způsobující malinovou příchuť. Člověk by si tam ale moc nepobyl, protože by ho okamžitě zabil jedovatý propylkyanid.

"Skutečně ta sloučenina dává malinám jejich specifickou příchuť, ale tady je řada jiných molekul, které jsou potřeba k dotvoření vesmírných malin,“ uvedl s úsměvem astronom Arnaud Belloche.

Reklama

Výběr článků

Načítám