Co Kateřina Sokolová na táboře dělala? Proč přijela právě na tento tábor? To bylo to, co nám vrtalo hlavou. Asi hlavním důvodem je to, že jednou z mladých účastnic tábora je i její malá nevlastní sestra.

Během dvou dní toho na táboře, na kterém je 110 dětí a zaštiťuje ho hnutí Duha, stihla mnoho - vyhlášení miss a missáka tábora, výlet do Kutné Hory a koupání v tamějším aquaparku.

Čtenářům Novinek Kateřina Sokolová přináší recept, který se na táboře ujal více než dobře. Jestli tedy chcete zkusit, co chutná Miss ČR 2007, tak máte jedinečnou příležitost.

Miss ČR si na thajské číně vždy pochutná. Foto: pro Novinky Pavel Dvořák

Čína po thajském způsobu dle Miss ČR 2007
Potřebujeme: kuřecí prsa, 6 hlaviček česneku, kůru z jedné limety, menší zázvor, kokosový krém (v hypermarketech běžně k dostání v plechovkách), cibuli, bambusové výhonky, pórek, malé kukuřičky, hlívu ústřičnou, jasmínovou rýži, olej, cukr, bílý pepř, vegetu a sůl
Příprava: Prolisujeme šest hlaviček česneku, nastrouháme kůru z jedné limety najemno, nastrouháme jeden menší zázvor a směs promícháme. Na rozehřátou wok pánev s jednou lžící oleje dáme lžíci cukru a necháme zkaramelizovat do hněda, poté přidáme dvě lžíce kokosového krému z plechovky a asi po dalších 20 vteřinách vmícháme půl směsi (česnek, zázvor, kůra z limety). Ihned poté vložíme na kousky nakrájené kuřecí maso a asi po dvou minutách na větší kousky nakrájenou cibuli, bambusové výhonky, pórek, malé kukuřičky a hlívu ústřičnou. Po dalších asi třech minutách restování přidáme druhou půlku směsi (česnek, limeta, zázvor) a tři lžíce kokosového krému. Poté pánev odstavíme od plotny a celou směs zakapeme limetovou šťávou, osolíme, opepříme bílým pepřem, ochutíme vegetou a podáváme s jasmínovou rýží.
Miss ČR Kateřina Sokolová přeje dobrou chuť!