"V poslední době se tu vyskytlo hodně potkanů... a bohatí lidé z Kantonu rádi pojídají exotické pokrmy. Tržby jsou tedy nadprůměrné," řekl jeden z kantonských obchodníků polooficiální Čínské tiskové agentuře.

O lidech v provincii Kuang-tung se traduje, že snědí cokoliv, co se hýbe. Nákupčí za kilogram potkaního masa nabízejí v přepočtu 16 korun. Kam potkany prodají dál, ale odmítají prozradit. Venkované udávají, že jsou schopni za jednu noc pochytat až 150 kilogramů hlodavců. Některé kantonské restaurace již přišly s nabídkou "potkaních hodů", při nichž je možné spořádat kilogram masa za 367 korun.

Koncem června se v provincii Chu-nan vlivem nadměrných srážek rozvodnila řeka Jang-c'-ťiang a z okolí jezera Tung-tching vyhnala na dvě miliardy hlodavců. Ti již stačili zlikvidovat více než 1,6 miliónu hektarů úrody. Restauratéři nicméně odmítají, že by potkaní maso pocházelo právě z provincie Chu-nan.