Hlavní obsah
Ilustrační foto Foto: Státní veterinární správa

Jihočeští veterináři stopli zásilku zkaženého masa

Desítky kilogramů zapáchajícího masa, mořských plodů či vajec odhalili minulý týden inspektoři Státní veterinární správy v Jihočeském kraji, a to při společné kontrole s celníky. V dodávce bez chladicího zařízení potraviny přepravovali občané vietnamské národnosti.

Ilustrační foto Foto: Státní veterinární správa
Jihočeští veterináři stopli zásilku zkaženého masa

U letiště v Plané u Českých Budějovic zastavili vozidlo, které převáželo z Polska v otřesných podmínkách polotovar na přípravu kebabů.

„V autě se v době kontroly nacházelo čtyřicet kilogramů smyslově změněných kebabů. Potraviny byly umístěny ve znečištěném plastovém přepravním boxu, a navíc chybělo jakékoliv označení produktů,“ řekl Petr Majer z pražské Státní veterinární správy.

Dalších sto kilogramů silně zapáchajícího vepřového masa, neopracovaná vepřová střeva, vepřové žaludky, křepelčí vejce i vykuchané slepice převáželi v dodávce občané vietnamské národnosti. „Původně přepravovali zmrazené a chlazené potraviny, v době kontroly však již byly částečně rozmrazené. Potraviny včetně krevet či mlžů byly přepravovány ve zcela nevhodném vozidle. Přepravní prostor byl silně znečištěný, a navíc bez možnosti regulace přepravní teploty,“ dodal Majer.

Všechny zkažené potraviny byly na místě znehodnoceny barvou a čeká je likvidace v asanačním podniku.

Druhý problém u stejného přepravce

Stejný přepravce byl kontrolován již začátkem července. V podobně nevhodných podmínkách přepravoval zhruba tři sta kilogramů potravin živočišného původu. Také tato zásilka byla zlikvidována.

„Podobně jako v prvním případě umožňuje zákon za vážná porušení zásad hygieny potravin uložit až padesátimiliónovou pokutu. To, že ke zjištění závažných závad došlo opakovaně, bude při stanovení výše pokuty zohledněno,“ uzavřel Majer.

yknivoNumanzeSaNyknalC

Výběr článků