"Vstupujeme do čtvrtého týdne od výskytu nemoci. Zpracovatelé jsou přitom schopni zvládnout dvou až čtyřtýdenní výpadek, pak odvětví hrozí krize," řekl Garry Sargent, generální ředitel sdružení zpracovatelů Alberta Beef Producers.

O problému jednali v pondělí premiéři západních kanadských provincií a také byl hlavním tématem ministerské schůzky v Ottawě. Ve středu o něm bude jednat vláda. Pomoc by mohla zahrnovat bezúročné půjčky, záruky na půjčky a další formy zvyšování hotovosti.

Ohniskem nákazy je Alberta

Kanada oznámila 20. května první výskyt nemoci BSE od roku 1993, kdy byla nemoc zjištěna u krávy dovezené z Británie. Nákaza se nyní zjištěna u kanadské krávy, která pocházela z chovu v provincii Alberta. Ta je klíčovou provincií chovu hovězího a na celkové produkci Kanady se podílí asi z 60 procent. Úřady daly do karantény několik dalších stád, u nichž existovalo podezření, že dostávala stejné krmení jako nakažený kus.

Všechny testy negativní

Dosavadní testy více než 1500 kusů dobytka za posledních dvacet dní žádný další případ BSE neprokázaly. Podle CNN je testování téměř u konce. To by mohlo obnovit důvěru spotřebitelů v hovězí maso a oživit zpracovatelské odvětví, napsala agentura Reuters.

Symptomy BSE se u krav objevují po šesti až osmi letech od nakažení. Jen v několika zemích světa se zatím objevil pouze jediný případ, obvykle jich bývá víc, připomněl Ulrich Khim, člen čtyřčlenné mezinárodní kontrolní komise, jež na šetření výskytu BSE v Kanadě dohlíží.