Například zpracovatelská firma Xaverov podle generálního ředitele Zdeňka Štěpánka zatím nemá výrazné signály o propadu prodejů. Narůstají ale zásoby mraženého zboží, což může být známka, že prodej drůbežího vázne. V souvislosti s ptačí chřipkou navíc klesají výkupní ceny, což způsobuje ztráty, uvedl Štěpánek.

Také podle ředitele firmy Druko Střížov Františka Svobody klesají výkupní ceny drůbežího, které chovatelé dostávají od zpracovatelů. "Prvovýrobci nejsou v dobré ekonomické situaci, každý pokles výroby, každé snížení ceny s námi nějakým způsobem zamává. Nemáme velkých rezerv," uvedl.

Na Ústecku zlevnilo maso o korunu na kilo

V Ústeckém kraji výkupní cena drůbežího masa klesla za poslední týden v průměru o korunu za kilogram. "Tento měsíc jsme už zaznamenali pokles cen o 50 haléřů až o korunu za kilo masa u brojlerů," řekl Miloslav Soukup z farmy Animo Žatec, která chová 75 000 brojlerů. Průměrná cena se na konci ledna pohybovala okolo 20 korun za kilogram.

Výkupní ceny v Moravskoslezském kraji klesly z 21 korun za kilogram na 19 korun, což je podle drůbežářů cena na hranici provozních nákladů.

Kuře v obchodech podražilo

Naopak cena kuřat pro zákazníky v obchodech za poslední týden podražila. Podle Českého statistického úřadu tento týden stálo jednokilové kuře průměrně v ČR 51,32 korun. Minulý týden stálo kilo kuřete 50,93 korun a předminulý týden 50,77 korun.

Nejdražší je tento týden jednokilové kuře v Plzeňském kraji, kde stojí průměrně 55,45 korun, nejlevnější je naopak v Pardubickém kraji, kde lidé dají za kilo kuřete o sedm korun méně, a to průměrně 48,47 korun.

Smrtelně nebezpečný virus ptačí chřipky H5N1 byl vůbec poprvé na území Evropské unie zjištěn o víkendu u divokého ptactva v Itálii a v Řecku. [celá zpráva] Ptačí chřipka se objevila také ve Slovinsku, v úterý první výskyt oznámily Rakousko a Německo a ve čtvrtek Maďarsko. [celá zpráva] Česko od úterý 21. února zakáže výstavy a trhy drůbeže a ptáků. [celá zpráva]