"Inspektoři kontrolují především to, zda prodejci dodržují předepsanou teplotu pro uchovávání potravin, kterou výrobce stanovil na 5 stupňů," uvedla mluvčí inspekce Daniela Kolejková.

V šesti stáncích ale obchodníci prodávali bagety, sendviče, smažené řízky nebo bramboráky přímo na pultě za běžných teplot nebo v chladících boxech, kde ale požadovaná teplota nebyla. Podobné potraviny přitom často obsahují suroviny, které se rychle kazí, například majonézu, vejce nebo šunku.

Inspektoři všem stánkařům, kteří potraviny špatně skladovali, uložili pokuty a majitelé musí nedostatky napravit. Kontroly stále pokračují.