Nejvyšší vynesený trest byl na 2,5 roku, dostal ho bývalý finanční ředitel firmy Fausto Tonna. Deset manažerů a jeden právník byli konkrétně odsouzeni za manipulaci s trhem nebo maření práce regulačních úřadů. Osm z nich dostalo podmíněný trest.

Parmalat po sobě nechal 14 miliard eur dluhů, což je v přepočtu asi 420 miliard korun.

Účetní skandál Parmalatu je považován za obdobu kauzy Enron v USA. Na konci roku 2003 vyšlo najevo, že Parmalatu chybí na účtech čtyři miliardy eur a firma není schopná splácet své závazky.

Manažeři firmy pak přiznali, že manipulovali účetnictví společnosti. Firma byla svého času třetí největší výrobce potravin v Evropě, měla 36 tisíc zaměstnanců.