Podle předsedy odbytového družstva Centroodbyt Jana Veleby by se měly příští týden zvýšit na 48 korun za kilogram.

"Začíná nedostatek prasat na trhu, protože se oživila poptávka po prázdninách," řekl Veleba. Centroodbyt zaujímá asi 35 procent domácího trhu.

S tím ale někteří zpracovatelé nesouhlasí. "Surovinu máme zajištěnou a zpracované zboží dokonce exportujeme," řekl nákupčí masokombinátu v Poličce na Svitavsku. V tomto týdnu jde na export asi třetina vyrobeného vepřového masa. Zemědělcům nyní platí kolem 47 korun za kilogram vepřového.

Ceny rychle narostly po vstupu ČR do EU. Chovatelé totiž maso prodávaly například do Německa, kde za něj dostali tolik, kolik požadovali, ceny pak musely zvýšit i domácí zpracovatelé. "I když se cena zvýší, tak pořád nedosáhne ceny, která je v Německu," tvrdí Veleba. V Německu je tato cena podle něj 1,60 euro (asi 50 korun).

Současná cena přitom zemědělcům podle Veleby již přináší mírný zisk.