Pivní Oscar – tak pivovarská veřejnost nazývá soutěž The International Brewing Awards – je nejstarším odborným kláním svého druhu na světě. „Existuje již od roku 1886,“ sdělil manažer Plzeňského Prazdroje Vladimír Jurina.

Letos zasedlo v porotě čtyřicet sládků ze šestnácti zemí a okoštovali více než osm set piv z celého světa. „Hodnocení probíhá zcela anonymně formou senzorické degustace vzorků v očíslovaných sklenicích,“ uvedl Jurina. Ve hře je deset kategorií.

„Sládci nejprve vyberou finalisty do každé z nich a následně ve finálovém kole určí tři medailisty – ti pak projdou ještě laboratorními testy, které musí potvrdit, že piva splňují požadovaná kritéria pro danou kategorii,“ vysvětlil Jurina.

Nejvíce ocenění v různých kategoriích získala společnost The Boston Brewery s celou řadou speciálních piv značky Samuel Adams.