Článek
„Povinnost správně označovat potraviny, v našem případě potraviny živočišného původu, má smysl, jde přece o zdravotní nezávadnost, ale i jakost a samozřejmě o dosledovatelnost,“ připomněl Duben.
V Královéhradeckém kraji bylo z tohoto důvodu staženo 15 840 vajec od jičínské firmy. Byla sice zdravotně nezávadná, ale byla nesprávně označena. „V obalech označených jako z podestýlky byla vejce z klecí,“ uvedl mluvčí s tím, že vejce byla následně zpracovaná na polotovar, určený k dalšímu tepelnému zpracování.
V pardubické prodejně kontrola zjistila nedokonalé označení baleného porcovaného krůtího masa od českého výrobce a od polského výrobce, konkrétně chyběl povinný údaj o třídě jakosti. „Téměř 300 kilogramů bylo staženo z oběhu, a bylo rozhodnuto o zaslání zpět dodavateli,“ doplnil Duben.
V Plzni veterináři odhalili nelegální prodej z neregistrovaného automobilu. Šlo zhruba o 400 kilo krůtího masa a drobů. „Prodejce nedoložil doklad o původu masa, maso nebylo zajištěno proti kontaminaci a o veterinární prohlídce bylo možno se jen dohadovat,“ sdělil Duben.
Ani v jednom ze zmíněných případů sice nedošlo k ohrožení zdraví lidí, přesto se hříšníci budou muset připravit na pokuty, zakončil mluvčí.