„Stahování bylo zahájeno na základě rutinních mikrobiologických testů produktů značky Tapas realizovaných zahraniční centrálou společnosti. Aby se předešlo možnému negativnímu vlivu na zdraví spotřebitelů, rozhodla se společnost učinit toto preventivní opatření," uvedla Nýdrle s tím, že zákazníci mohou šunku v prodejnách Makro vrátit.

Společnost Makro už krájenou šunku Tapas Serrano stáhla z tuzemských prodejen a díky databázi klientů informovala všech 357 zákazníků, kteří si koupili 514 balení tohoto výrobku.

Lehčí chřipka, ale i zánět mozkových blan

Celkem 62 kusů této šunky si v tuzemských prodejnách Makro pořídilo i 36 zákazníků, kteří jsou v databázi Makra zaregistrováni jako nezávislí maloobchodníci. „Na základě přímé komunikace s těmito zákazníky je zřejmé, že k zásahu veřejnosti z volného prodeje nedošlo,“ dodala Nýdrle. O případu Makro informovalo Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci i Státní veterinární správu.

Listerie se běžně vyskytuje v půdě, prachu, povrchových vodách nebo na rostlinách. Přítomnost této bakterie v jídle ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou. Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.