„Doufáme, že se dodávky másla stabilizují v polovině ledna,“ prohlásil mluvčí jediného výrobce nyní vzácného másla Tine, na kterého se Norové dívají již s nevolí. Zcela tiše pak oznámil výrobce Norům, kteří na Vánoce tak rádi mlsají kaloricky vydatné pokrmy, také to, že kromě nastalé máslové krize se blíží i krize smetanová.

Problémy způsobil nečekaný nárůst poptávky po máslu v době, kdy byla velmi nízká produkce mléka. Ta je v Norsku řízena komplikovaným systémem kvót. Vzhledem k tomu, že se Norsko zároveň brání konkurenci vysokými dovozními cly, zemi začalo máslo skutečně docházet.

Máslo vlastní výroby

Krizi musela řešit vláda nouzovou žádostí o pomoc a snížením cel. První dodávky suroviny téměř nezbytné pro vánoční pečení přišly z Irska, Belgie, FrancieNěmecka. V jednom z vydání hlavního spotřebitelského listu Aftenposten byl dokonce uveřejněn dvoustránkový návod na vlastní výrobu másla.

Jak podle DPA napsal list Aftenposten ve středu, produkce másla bude snížena o polovinu, a to ve prospěch výroby smetany. Ta má naopak vzrůst na čtyřnásobek.