Big Mac Index je sestaven na základě srovnání parity kupní síly jednotlivých zemí. Jako příklad je brána cena zřejmě nejznámějšího sendviče Big Mac ve Spojených státech, koupit se dá zhruba ve 120 zemích světa. Teoreticky by identický výrobek měl stát ve všech státech stejně.

Na základě toho žebříčku vyplývá, že vůbec nejlevnější je stravování v restauraci McDonald´s, která sendvič prodává, v Číně. Tam je totiž téměř o polovinu levnější než v USA. Nutné je však dodat, že čínský jüan je také vůči ostatním měnám cíleně podhodnocený.

Nicméně Economist připomíná, že podhodnocené měny mají i země jako Jižní Korea či Thajsko.

Pravdou je, že letošní srovnání ovlivnila uplynulá krize, kvůli které mnoho měn devalvovalo. To je právě příklad i České republiky. Zatímco loni byl Big Mac v tuzemsku dražší než v USA, letos je tomu naopak.

Srovnání cen Big Macu ve vybraných zemích (v dolarech):
USA3,73
ČR3,43
Kanada4,00
Maďarsko3,33
Japonsko3,67
Čína1,95
Brazílie4,91
Polsko2,60
Švýcarsko6,19
Ukrajina1,84
Průměr eurozóny4,33