„Hlavním problémem je nedostatek zásob,“ citovala BBC Nicka Penneyho, který s cukrem obchoduje.

"Rostoucí poptávka v Brazílii po cukru, který se zde využívá hlavně na výrobu ethanolu, v kombinaci s malou produkcí v Indii způsobují problémy," vysvětlil Penney. Letošní produkce cukru je v Indii oproti loňsku o 45 procent nižší.

Navíc další drastický propad ve výrobě je očekáván v další indické sklizni. V zemi bylo totiž oproti minulosti v období monzunů méně dešťů, naopak některé navíc úrodu poničily.