„Pokud by se ceny kávy pro spotřebitele měly nějak zvyšovat, tak to bude maximálně do 10 procent,“ uvedl odborník na zemědělství Petr Havel.

Každý Čech vypije prý v průměru asi tři kilogramy kávy za rok. Letos by to ale mohlo být podle odhadů odborníků dokonce už pět kilogramů na osobu a rok. I přes stálé zdražování kávy, její obliba nadále roste.

Obliba kávy roste konstantně na celém světě. Ročně se jí spotřebuje přes 100 miliónů žoků. Jeden žok je zhruba 80 kilogramů. Největším producentem kávy je Brazílie, kde se pěstuje především kvalitnější arabica.

Káva se ale pěstuje téměř ve všech jižních zemích - v Africe a Asii především odolnější druh robusta. Většina káv, které lidé běžně kupují, jsou směsi těchto dvou odrůd.