Slabá úroda v zahrádkách totiž podle něj lidem neumožní větší samozásobení a zvedne poptávku v obchodech. Nyní se ceny od ovocnářů pohybují mezi osmi až 15 korunami za kilogram, zatímco loni byly mezi šesti až deseti korunami. "V závěru roku by ceny na pultech mohly být kolem 20 korun za kilo, tedy asi o deset procent vyšší než loni," řekl Ludvík.

Více jak 30 korun by stát neměla

Předvídat ceny jablek v jarních měsících je podle něj složité, protože s trhem může výrazně zahýbat dovoz levnějších jablek z Polska. "Přes 30 korun za kilogram by však česká jablka stát neměla," řekl Ludvík. Loni v první polovině roku se průměrné ceny českých i dovážených jablek pohybovaly kolem 26 korun za kilo.

Sklizeň jablek z intenzivních sadů
1999 2000 2001 2002 2003*
Sklizeň (tun): 142 567 195 389 141 012 163 387 142 845
Hektarový výnos (tun): 15,97 21,57 15,57 18,33 16,07
* odhad k 1. září

K očekávané sklizni Ludvík dále uvedl, že je sice šest procent pod průměrem posledních pěti let, ale je to dáno mimořádně velkými úrodami v letech 2000 a 2001. "V jiných letech byla úroda ještě nižší, než čekáme letos," řekl.