"Důvodem byla skutečnost, že v zázemí prodejny bylo uloženo v chladícím boxu maso nevhodné pro lidskou spotřebu. Jednalo se o směs kousků syrového vepřového masa (vepřové plecko, krkovička a kotleta), které mělo být určeno pro tepelné opracování přímo v provozovně jako směs masa na gril," řekl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Hnilobu zakrývala směs koření

Zároveň dodal, že plátky masa vykazující známky hniloby byly namíchány s masem bez zjevných vad a směs byla okořeněná.

Podle tvrzení vedoucí provozu bylo maso určeno pro odvezení do kafilérie. Maso však nebylo takto označeno. Závěry kontroly postoupila SZPI k dořešení Státní veterinární správě.

Jedná se tak již o několikátý prohřešek Delvity za poslední dobu. Již minulý týden našli inspektoři v jedné z pražských poboček přes 40 kilogramů masa, které mělo prošlé datum použitelnosti. [celá zpráva]

Kontroly i na dalších místech

SZPI zkontrolovala v uplynulých šesti dnech mimo jiné také další prodejny Delvity a Billy. V jedné z Delvit v Liberci nezjistili inspektoři žádné nedostatky v souvislosti s prodejem masa a masných výrobků. Stejně tak v marketech tohoto řetězce ve Zlíně, v Blansku, v Brně na Sedláčkově ulici, v Otrokovicích, v Jihlavě, v Jablonci, v Mostu, v Litvínově a v Bille v Brně na Křídlovické ulici.

V Plzni v Bille v Sousedské ulici nařídili seřídit mrazící zařízení, aby v něm byly uchovávány potraviny při odpovídajících teplotách. V Delvitě v Praze na Bělehradské ulici uložili stáhnout z oběhu čtrnáct cukrářských výrobků, neboť byly v prodeji s prošlým datem použitelnosti.