Vybíráte kuchyňský dřez? Vsaďte na neotřelý design či barvy

Výběr dřezu ovlivní: zejména čas strávený v kuchyni, tedy zda rádi a často vaříte, počet členů v domácnosti, ergonomie linky, použité materiály a samozřejmě i cena.

Důležitými parametry jsou velikost, tvar a hloubka dřezu.

Záleží na osobním vkusu, preferencích, ale obecně platí, že každý materiál má své přednosti i drobné nedostatky ve srovnání s jiným. Které materiály patří k těm nejoblíbenějším?

Keramika: má elegantní nadčasový design, je hygienická, neporézní, snadno se udržuje, stálobarevná a chemicky odolná. Skvěle se kombinuje s keramickým obložením v podobě kachliček, keramické mohou být i úchyty (v retro kuchyni), nádobí. Nejčastěji se prodává v bílé variantě, ale možné jsou i různé odstíny, matná či lesklá povrchová úprava.

Nerez: nepatří jen do profesionální kuchyně, ale všude tam, kde se často vaří a kuchyň má moderní střih. Údržba není příliš náročná, nerez odolá vysokým teplotám, mastnotu a nečistoty snadno odstraníte.

Může se však poškrábat, jsou na něm patrné zaschlé kapky vody, zvláště když máte tvrdou vodu. V tom případě je dobré povrch přeleštit navlhčeným a posléze i suchým hadříkem. Nerez dřez se vyplatí s odkapávací deskou, protože na ni bez obav můžete položit i rozpálený hrnec.

Granit: je zajímavý kompozitní materiál, který nabízí výborné užitné vlastnosti a zejména zajímavou barevnost. Je probarvený v celé své tloušťce, mechanicky odolný, i proti poškrábání.

Velmi snadno se udržuje v čistotě, lze ho sladit v jedné kolekci s kuchyňskou baterií, dávkovačem.

Jednodřezy, dvoudřezy i rohové varianty, to vše je možné. Zvolenou velikost ale limituje hlavně šířka spodní skříňky, proto vše pečlivě plánujte předem. Myslete i na vhodnou hloubku dřezu, neboť pak vás nebude zlobit odstřikující voda či nemožnost opláchnout hrnec, naplnit vyšší lahev apod.

Určitě oceníte hloubku v rozmezí 18 až 20 cm, ale vše slaďte i s výškou postavy. Menší osoby by se v případě hlubokého dřezu mohly zbytečně hrbit.

Dřezy mohou být orientované na levou či pravou stranu. Levý má oplachovací vanu na levé straně, pravý na pravé a odkapávací část vlevo. Jakou variantu zvolíte, to záleží na vašich zvyklostech, ergonomii kuchyně. Důležité je cítit se při práci komfortně.