Článek
„Mezi alergeny patří oxid siřičitý nebo siřičitany v koncentracích vyšších než 10 miligramů na kilogram potraviny. V těchto dnech proto SZPI zakázala prodávat Rozinky – stolní hrozny révy vinné sušené ve stogramových baleních,“ uvedla mluvčí inspekce Martina Šmídtová.
Trvanlivost rozinek je do 5. prosince letošního roku. Z obchodů bylo staženo 107 kilogramů potraviny, další stovky kilogramů se již prodaly. Do Česka byly rozinky dovezeny firmou Pavel Stolarik-PS Trade z Hodonína.
„Pokud někdo trpí alergií na oxid siřičitý, neměl by tyto rozinky rozhodně konzumovat,“ dodala Šmídtová s tím, že látka sama o sobě nebezpečná není. Oxid siřičitý se běžně používá ke konzervaci potravin, například sušeného ovoce.
