Trocha historie

Při procházce historickým jádrem města člověk získá pocit, že význam a dějiny města Osnabrücku doslova zažívá na vlastní kůži. Tak intenzivně působí tamější atmosféra. Překrásný romantický chrám sv. Petra, barokní zámek, středověká opevnění i hrázděné domy a obzvláště pak pozdně gotická radnice jsou opravdu prvotřídními pamětihodnostmi.

Historická radnice

Historická radnice

FOTO: DZT, Torsten Krüger

Významní rodáci z Osnabrücku

Vrchol, který nemá obdoby. Tím je dům Felixe Nussbauma. Jde o nejmladší a zároveň zcela mimořádné muzeum ve městě, které po celém světě sklízí ta nejvyšší uznání. A to díky světově největší sbírce, koncipované úspěšným polsko-americkým architektem Danielem Liebeskindem. Sbírka muzea pojednává o místním židovském umělci Felixi Nussbaumovi, který byl roku 1944 zavražděn v Osvětimi. Především svébytná architektura vyvolává rozpor mezi umělcovým životem a dílem.

Dům Felixe Nussbauma navržený Danielem Libeskindem

Dům Felixe Nussbauma navržený Danielem Libeskindem.

FOTO: DZT, Torsten Krüger

Dalším významným rodákem tohoto města je Erich Maria Remarque. Jeho památku zde připomíná Mírové centrum a také Remarquova cena míru, která se uděluje každé dva roky. Což se k Osnabrücku, který je nazýván městem míru, skvěle hodí.

Pohled na dóm v Osnabrücku

Pohled na dóm v Osnabrücku.

FOTO: DZT, Torsten Krüger

Labužnická svatyně

Přímo naproti radnice, v překrásném klasicistním domě Tenge, se nachází restaurant La Vie, který doslova magnetickou silou přitahuje gurmány ze všech koutů. Tady se život ukazuje v těch nejlepších barvách. Srdečně, uvolněně a blahodárně, avšak na té nejvyšší úrovni. V poklidné a příjemné atmosféře tohoto gurmánského podniku návštěvníky svou geniálně voňavou kuchyní nadchne šéfkuchař Thomas Bühner. Díky ní si už, kromě nejvyšší chvály svých hostů, vysloužil i dvě michelinské hvězdičky a 19 bodů v průvodci Gault Millau.

Malebný kout Starého města

Malebný kout Starého města.

FOTO: DZT, Torsten Krüger

Zkrátka a dobře, pro ty, kteří si chtějí opravdu pochutnat, je La Vie tím pravým místem. Svou roli zde přirozeně hraje i stylová atmosféra, kterou dotvářejí teplé zemité odstíny, vzácné dřevo a práce současných umělců. Zvláštností restaurantu La Vie jsou kuchařské akce a semináře. V průběhu několika málo hodin, většinou o sobotách, zde Thomas Bühner a jeho hosté společně probírají, vylepšují a oslavují různé, avšak vždy lahodné aspekty. Berou to od základů dobré chuti až po speciální témata, jakými je víno či pralinky.

Řada starých domů na náměstí Marktplatz

Řada starých domů na náměstí Marktplatz.

FOTO: DZT, Torsten Krüger

Nákupy i kultura

I takto zhýčkaný a delikatesami posílený návštěvník Osnabrücku by přece jen měl poznat i další stránky tohoto města, které nevyniká jen v historii a gastronomii. Nádherné okolí nabízí celou řadu výletních cílů. Každoroční nákupní galashow, noční nakupování a jiné speciální nákupní akce promění každý výlet za nákupy ve svátek. A vůbec, zdejší festivaly a slavnosti, jako například každoroční Evropský festival mediálního umění, dále tzv. májový týden s hudebním festivalem „Zdarma a venku“ a výstavy v umělecké síni dominikánského kostela přitahují jak domácí, tak i mezinárodní pozornost.