Vitamín E mizí v těle kuřáků daleko rychleji než v těle nekuřáků, což způsobuje o mnoho větší riziko vzniku rakovinného bujení. Vědci z oregonské univerzity zjistili, že dostatečně vysoké dávky vitamínu C mohou značně napravit obrovské ztráty vitamínu E, které kuřáci mají.

Právě vitamín C pomáhá chránit funkce vitamínu E, to říká studie autorů. Kuřáci, kteří jedí dostatek vitamínu C, mají dle nich téměř stejnou hladinu anti-oxidantů v těle jako nekuřáci.  

Studie, která se před týdnem objevila v magazínu Free Radical Biology and Medicine, je první tohoto typu. Snaží se dokázat spojitost mezi různými antioxidanty v těle.