Článek
| Jameson Select reserve koktejl |
|---|
| Suroviny: 5 cl Jameson Select, 0,75 cl javorového sirupu, vymáčknout osminku limetky, 1 střik Jerry Thomas Bitter, sušená limetka a celá skořice |
| Postup: Jameson jemně oslaďte javorovým sirupem, osvěžte čerstvou limetkou a dolaďte bitterem. Nápoj ozdobte tyčinkou skořice a sušenou limetkou. |
| Jameson Ginger |
|---|
| Suroviny: 5 cl irské whiskey Jameson, šťáva z 1/3 limetky, 1,5 dl zázvorové limonády, 2 plátky čerstvého zázvoru a 5 kostek ledu |
| Postup: Do nachlazené vysoké sklenice vhoďte kostky ledu, vymačkejte šťávu z 1/3 limetky, přidejte panáka whiskey a vše dolijte zázvorovou limonádou. Nakonec přidejte 2 plátky zázvoru, zapíchněte brčko a vše je připraveno. |
| Aperol Spritz |
|---|
| Suroviny: 5 cl aperolu, 1 dl sody, 1 dl prosseca |
| Postup: Na kostky ledu do vinné sklenice lijeme ve zmiňovaném pořadí aperol, sodu a prosecco. Ozdobíme plátky pomeranče. |
| Six Grapes Strawberry swizzle |
|---|
| Suroviny: 2 jahody, 1,5 cl cukrového sirupu, 1 cl fresh lemon, 5 cl portského vína Graham`s Six Grapes, střik sody |
| Postup: Jahody vymandlujeme s cukrovým sirupem, přidáme fresh lemon, Graham`s Six Grapes a zastříkneme vodou. Podáváme na ledové tříšti, zdobíme mátou a pro skvělé propojení chutí můžeme doplnit čokoládovou pralinkou. |
| Yellow Limono |
|---|
| Suroviny: 2 dcl Fernet Stocku Citrus, 0,5 dcl čerstvé limetové šťávy, 0,5 dcl cukrového sirupu, hrst lístků máty, 5 dl sody na dolití |
| Postup: Vše promícháme, ozdobíme plátky citrónu a limety. |
| London Breeze |
|---|
| Suroviny: 4 cl Beefeater ginu, 4 cl grapefruitového džusu, 6 cl brusinkového džusu, ⅛ ks limety |
| Postup: Tumbler o obsahu kolem 25 cl naplňte kostkami ledu. Přidejte všechny přísady a nad nápojem stiskněte limetu a vhoďte ji do dovnitř. Promíchejte… a vychutnejte si drink! |
| Strawberry Piňa Colada |
|---|
| Suroviny: 4 cl bílého rumu Havana club, 2 cl kokosového sirupu, 2 cl smetany, 1,5 dl ananasového džusu, čerstvé (mražené) jahody, plátek ananasu, physalis |
| Postup: Do koktejlové skleničky nasypeme ledovou tříšť. Rum, kokosový likér, smetanu, jahody, led a džus důkladně promícháme v šejkru. Z vychlazené sklenky vysypeme ledovou tříšť, nalijeme do ní hotový nápoj a ozdobíme. |
| Spring field |
|---|
| Suroviny: 15 ml Becherovky Original, 15 ml broskvového džusu, šampaňské, ozdoba - spirála z pomerančové kůry |
| Postup: Do sklenice na šampaňské nalijte becherovku, přidejte broskvové pyré a promíchejte. Na závěr dolijte perlivou vodou nebo šampaňským a ozdobte spirálou z pomerančové kůry. |
| Grapes river |
|---|
| Suroviny: 4 cl ginu, 2 cl bezinkového sirupu, 3 ks hroznového vína, River tonic |
| Postup: Do skleničky vhodíme hroznové víno, pomačkáme, přidáme led a ostatní ingredience, promícháme lžící. Drink dozdobíme hroznovým vínem na napichovátku a brčkem. |
| Ginger star |
|---|
| Suroviny: 4 cl rumu, 2 cl kvalitního pomerančového sirupu, 1/8 limety, zázvorová limonáda (např. River Original Ginger Ale) |
| Postup: Ingredience vložíme do skleničky na led, promícháme a podáváme. |
| Sekt s brusinkami |
|---|
| Suroviny: Bohemia sekt Prestige Chardonnay, sušené brusinky |
| Postup: Do sklenky nalijte sekt a následně do ní vložte 5 kusů sušených brusinek, které je ale nutné před vhozením do nápoje propláchnout vlažnou vodou. Brusinky díky bublinkám neleží na dně, ale tzv. vesele tančí po skleničce. |
| Lemond Coke |
|---|
| Suroviny: 5 cl Becherovky lemond, 1 dcl koly, citrón, máta |
| Postup: Do skleničky old fashion nalijte lemond, kolu, lehce vymáčkněte citrón, dejte led a dozdobte mátou. |
| Apple Sling |
|---|
| Suroviny: 40 ml becherovky, 40 ml jablečného džusu, 40 ml toniku, plátky čerstvého jablka |
| Postup: Do sklenice naplněné po okraj kostkami ledu nalijte becherovku, jablečný džus (mošt) a tonik, na závěr ozdobte plátky čerstvého jablka. |
| Beton Bitter |
|---|
| Suroviny: 0,4 cl Becherovky Original, tonik, led, plátky pomeranče, limety, citrónu, zástřik KV 14 |
| Postup: Do vinné sklenice plné ledu nalijte Becherovku Original, tonik a doplňte plátky citrusů. Na závěr zastříkněte aperitivem KV14. |
| N 11 |
|---|
| Suroviny: 4 cl Absolut vodky, 6 cl grepového džusu, 2 cl grenadiny |
| Postup: Do skla si připravíme kostkový led, do míchací sklenice vložíme kostkový led a ingredience. Promícháme barovou lžičkou a scedíme přes sítko do předem připraveného skla. Ozdobíme a podáváme. |
| Absolut Cocktail |
|---|
| Suroviny: 2 cl Absolut vodky, 2 cl Martini Rosso, 2 cl amaretta, 2 cl campari |
| Postup: Připravíme si předchlazenou skleničku, do šejkru vložíme kostkový led a ingredience. Prošejkrujeme a scedíme do předem připraveného skla. Ozdobíme a podáváme. |
| Koktejl Hugo |
|---|
| Suroviny: Bohemia sekt, bezinkový sirup monin, limetka, led |
| Postup: Do skleničky dáme kostky ledu, zalijeme sektem, přidáme bezinkový sirup a trochu vymačkané limetky. |
| Ananasová chladivka (pro 10 lidí) |
|---|
| Suroviny: 10 pohárků citrónové zmrzliny, 120 g ananasu, 50 g třešní z kompotu, 0,6 dl Dynybyl Griotte, ¼ l sektu, ideální je Bohemia Sekt brut, 250 ml smetany ke šlehání |
| Postup: Ananas nakrájejte na kostičky a čtvrtinu dejte stranou. Zbytek zamíchejte do citrónové zmrzliny společně s vypeckovanými třešněmi. Dobře vychlazené pohárky na šerbet vypláchněte likérem Dynybyl Griotte a skleničky do poloviny naplňte zmrzlinou. Dolijte Bohemia Sektem brut a ozdobte šlehačkou a zbytkem ananasu. |
| Zázvorové mojito |
|---|
| Suroviny: 6 cl Havana Club Anejo Blanco, 2 lžičky třtinového cukru, citrónová šťáva, zázvorová limonáda, lístky máty peprné, ledová tříšť, čerstvý zázvor, čerstvá limetka |
| Postup: Do sklenice dáme limetku a mátu, pak třtinový cukr, zázvor a podrtíme. Sklenici naplníme ledem, přidáme rum a doplníme zázvorovou limonádou a citrónovou šťávou. |
| Elegantní desátá |
|---|
| Suroviny: 4 maliny, máta, Bohemia Sekt Prestige brut |
| Postup: Do míchací sklenice vložte čtyři maliny a důkladně je rozmačkejte. Poté přilijte Bohemia Sekt Prestige brut a promíchejte lžící. Obsah pak přelijte do štíhlé sklenice typu flétna, ozdobte čerstvými malinami a mátou. |
| Pražské jaro |
|---|
| Suroviny: 4 cl Pražské vodky, 5 cl jahodového džusu, Bohemia Sekt Brut |
| Postup: Do skleničky postupně přidávejte 5 cl jahodového džusu, 4 cl vodky a nakonec dolijte sektem. Pomalu, opatrně a nemíchat! |
| Frosted Grant´s |
|---|
| FOTO: Grant´s (2x) |
| Suroviny: 50 ml Grant´s Family Reserve, 50 ml kakaového likéru, vanilkový lusk |
| Postup: Naplňte sklenici ledem. Whisky a kakaový likér dobře promíchejte koktejlovou lžičkou. Dozdobte vanilkovým luskem. |
| Redfire |
|---|
| Suroviny: 50 ml Grant´s Family Reserve, 100 ml toniku, třešňový likér, list šalvěje |
| Postup: Naplňte sklenici ledem. Přidejte whisky a dolijte tonikem. Zakápněte třešňovým likérem a ozdobte lístkem šalvěje. |