Článek
Tradiční kuchyně musí být krásná a zároveň praktická. Pod krásou si každý představuje něco jiného.
Jeden moderní kuchyňskou sestavu s jednoduchými liniemi, jiný spíš rustikální kuchyni s nadčasovými prvky, i když své příznivce mají také originální designové kuchyně.
Zato praktickou kuchyni potřebuje každý. Aby dobře sloužila, měli bychom ji navrhnout tak, aby nám umožnila plynulý pohyb, dostatek úložných prostor a vysoký komfort pohybu.
Kuchyňské zóny
Protože v kuchyni jde hlavně o pohyb, rozmístíme jednotlivé zóny tak, aby bylo vše po ruce. Není nad správné řazení skříněk a zásuvek podle postupu prací v kuchyni!
Zásoby – zde umisťujeme polotovary denní spotřeby – konzervy, rýži, těstoviny, ale také chlazené nápoje.
Ukládání – sem ukládáme nádobí, sklenice, příbory.
Příprava – hlavní pracovní oblast kuchyně. Zde se odehrává většina přípravných prací i pro samotné vaření. Tady mají své místo pracovní příbory, kuchyňské elektrospotřebiče, ale i koření.
Mytí – vedle dřezu a myčky nádobí se v této tzv. mokré části kuchyně nachází také odkapávač na nádobí, místo pro odpadkový koš, čisticí a mycí prostředky.
Vaření a pečení – zóna vyhrazená pro varnou desku, pečicí a mikrovlnnou troubu, odsavač par, hrnce, pánve, poklice, pracovní příbory a plechy na pečení.
Úrovně ukládání
Často používané věci ukládáme do lehce a rychle dostupných výsuvů přímo pod pracovní deskou a stejně tak do první úrovně horních skříněk.
Méně používané předměty dáváme nad nebo pod tuto úroveň. Proto, abychom měli ve věcech pořádek, používáme různé typy zásuvkových vložek ze dřeva či plastů.
Vnitřní vybavení
Práci v kuchyni si můžeme zpříjemnit mnoha vychytávkami, které výrobci nabízejí v rámci vnitřního vybavení. Existuje spousta velkých i malých pomocníků, které určitě oceníme.
Jsou to třeba závěsné programy, výsuvy rohové vysoké i nízké, LED osvětlení, zásuvky a výsuvy s rozdílnou nosností, různé typy výklopů horních skříněk.
Používání výsuvných systémů s integrovaným tlumením umožňuje např. dokonalý přehled a jednoduchý přístup k uskladněným věcem a potravinám.
Práci si zpříjemníme různými bezúchytkovými systémy. Stačí krátké ťuknutí na čelo zásuvky.
Aktuální trendy a barvy
Ostrůvková kuchyně je stále oblíbeným typem, kde se dobře pracuje a ještě lépe jí. Uspořádání kuchyně podléhá hlavně prostoru, který je k dispozici. Proto kromě ostrůvkové kuchyně obvykle volíme kuchyni jednořadou či dvouřadou nebo sestavenou do písmene G, L a U.
Design kuchyňských linek ovládly jasné linie, přírodní a kontrastní materiály a systémy bez úchytů.
V materiálech i barvách vládne kontrast – světlá a tmavá, lesklá a matná, hladká a hrubá.
V barvách byla donedávna hitem neutrální bílá v lesku. Dnes je v kurzu kovově šedá lesklá nebo matná. Dost vyhledávaným kuchyňským odstínem je také tajemně černá.
V dezénech dřeva je to dub ve své přírodní podobě včetně suků.
Pracovní desky – naprostou novinkou je keramická pracovní deska, splňující nejnáročnější kritéria. Má nízkou hmotnost, vysokou tvrdost, tepelnou odolnost a minimální nasákavost.
Novým trendem jsou závěsné spodní skříňky. Působí nejen efektně, ale jsou hlavně praktické. Údržba podlahy pod nimi je snazší.
Napište nám
Postavili jste nový dům, rekonstruovali byt anebo máte hezky zařízenou zahradu a rádi byste se ostatním čtenářům pochlubili a inspirovali je?
Napište nám do redakce na adresu bydleni@novinky.cz, připojte pár průvodních vět a několik snímků vašeho díla.
Bezúchytkové otevírání skříněk je stále výrazným designovým prvkem, nejen pokud jde o vzhled, ale i o hygienu prostoru – dvířka otevřeme snadno, jen lehkým dotykem či poklepem.