1) Čekanku najdeme všude u cest a na sušších mezích či pastvinách. Utrhneme-li tuto květinu, za několik hodin ve váze vybledne a zvadne. Její krásu tak můžeme obdivovat jedině na původním stanovišti.

2) Účinné jsou nejen květy, ale i celá nať. Nejvíce cenných látek se nachází v kořenech, které se ale špatně vykopávají. Nať i s květy pro sušení sbíráme jen za pěkného počasí. Nať nastříháme na menší kousky, rozložíme na mřížce či papíru ve stinném a vzdušném místě, a usušíme.

3) Z čekanky si můžeme uvařit čaj nebo ji použijeme jako složku do bylinných čajů na nemoci jater, žlučníku a při žlučových a ledvinových kamenech. Při otravách jater působí jako protijed, je mírně močopudná, projímavá a vyplavuje přebytečnou žluč.

4) Čerstvé mladé lístečky nebo i květy lze použít k přípravě salátu, i když mají silně hořkou chuť. Proto se také doporučuje lidem s citlivým žaludkem nebo se žaludečními vředy. Nálev do salátu připravíme z vody, cukru, soli, citronu a řepkového či olivového oleje, což můžeme ochutit česnekem, křenem, hořčicí, pepřem nebo rajským protlakem.

5) Modré kvítky zkrášlí snad každý salát. Můžeme připravit i speciální čekankový salát, namícháme-li ve stejném poměru mladé lístečky čekanky, pampelišky a vrcholky mladých kopřiv. Vše rozsekáme nadrobno a přidáme stejné množství nastrouhaného jablka, citronovou šťávu, med a hroznový cukr.

6) Přímo na štítek lze přilepit označení v podobě vylisovaného květu. Jemný mladý květ čekanky co nejdříve po utržení rozprostřeme na papír a založíme do štůčku savých (novinových) papírů, které utěsníme lisem. Nemáme-li lis, papír s kvítím vložíme do knihy a zatížíme.

7) Po týdnu, kdy vylisovaný květ důkladně proschne, jej opatrně vyjmeme z papíru a přilepíme na bílý štítek. Papír potřeme po celé ploše tenkou vrstvičkou suché bílé lepicí pasty na papír (v tyčince). Květ opatrně položíme na lep a jemně jej po celé ploše přitiskneme.

8) Štítek vystřihneme přímo na míru podle typu a velikosti čajové dózičky. Stejným tužkovým lepidlem pak potřeme i zadní stranu štítku a přilepíme jej na lahvičku. Syntetické lepidlo nepoužíváme, protože by mohlo změnit modré vybarvení vylisované čekanky.

9) Označení v podobě květu můžeme ponechat samotné, v původním provedení, nebo jej doplníme rámečkem namalovaným konturovou barvou pro malbu na sklo. Malujeme přímo špičkou tuby, na níž je nasazená tenká aplikační trubička.

10) Zbude-li v rámečku ještě místo, dopíšeme nápis. K doplnění papírového štítku s vylisovaným květem malbou na sklo použijeme barvu syntetickou, kterou již nemusíme vypalovat. Pouze podle pokynů výrobce ji necháme nejlépe do druhého dne zaschnout.

FOTO: Miroslava Kubišová, Právo